Berry.Best Group

Замороженная клюква, электронной очистки.

Оптовые поставки дикорастущей клюквы, собранной в экологически чистых районах Карелии.

Органический, натуральный продукт. Ягоды обработаны на линии электронной сортировки и очистки Sortex K и подвергаются шоковой заморозке.

Важные свойства клюквы от Berry.Best

  • употребление клюквы улучшает аппетит и пищеварение;
  • применяют при лечении гастрита, воспалении поджелудочной железы;
  • содержит множество антиоксидантов, обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами;
  • снижает холестерин, препятствует образованию тромбов, защищает сосуды мозга от инсультов, повышает эластичность, прочность стенок кровеносных капилляров;
  • обладает противовоспалительным, противомикробным, жаропонижающим действием;
  • ягоды богаты витамином С подобно апельсинам, лимонам, грейпфрутам;
  • содержит витамины B1, B2, B5, B6, PP, K1 (филлохинон);
  • из сахаров в основном глюкоза и фруктоза, значительно меньше сахарозы;
  • содержит бетаин и биофлавоноиды, макро- и микроэлементы: калий, фосфор и кальций, много железа, марганец, молибден, медь, йод, магний, барий, бор, кобальт, никель, олово, свинец, серебро, титан, хром, цинк, алюминий.
  • ягоды идут на приготовление витаминных морсов, соков, кваса, экстрактов, киселей.

Как собираются и упаковываются ягоды клюквы

В сентябре мы начинаем сезон сбора клюквы, который продолжается всю осень в лесах Карелии.

Собранная клюква поступает к нам на этапы обработки: обдува, вибро-сортировки и шоковой заморозки (IQF).

Следующий этап - линия современной электронной сортировки ягод Sortex К, включающая в себя лазерную очистку и двухступенчатую ручную доочистку.

Очищенная клюква автоматизировано фасуется в крафт-мешки по 25кг. и укладывается на европаллеты.

Упакованные ягоды помещаются в промышленный холодильник с современной системой постоянного контроля температуры.

Группа Berry.Best обладает холодильными мощностями для хранения 3000 тонн замороженной клюквы.

Отправка ягод производится с помощью автоприцепа рефрижератора до порта или до склада клиента.

Перед заключением договора мы предложим вам посетить производство с экскурсией. Вы увидите сами, что обработка, упаковка и заморозка ягоды соответствует скандинавским стандартам.

Почему мы одни из лучших поставщиков ягод и грибов?

Оставьте телефон, чтобы заказать звонок
или оставьте адрес своей электронной почты

О компании