Berry.Best Group

 

Замороженная голубика, электронной очистки.

Оптовые поставки дикорастущей голубики, собранной в экологически чистых районах Карелии.

Органический, натуральный продукт. Ягоды голубики обработаны на линии электронной сортировки и очистки Sortex K и подвергаются шоковой заморозке.

Важные свойства голубики от Berry.Best

  • содержит провитамин А, каротиноиды, витамины В1, В2, РР, аскорбиновую кислоту, витамины К и Р), минеральные соли кальция, фосфора, железа, меди, органические кислоты (лимонная, яблочная, уксусная, щавелевая, бензойная);
  • в состав голубики входят 6 незаменимых аминокислот, дубильные вещества, пектины, красящие вещества, клетчатка, сахара;
  • защищает от воздействия радиоактивного излучения, укрепляют стенки кровеносных сосудов, нормализуют работу сердца, поддерживают здоровье кишечника и поджелудочной железы;
  • понижает уровень сахара в крови, замедляет старение нервных клеток, а значит - головного мозга;
  • при регулярном употреблении ягоды снимают напряжение глаз и способствуют восстановлению зрения;
  • препятствует образованию раковых клеток, поскольку содержит большое количество высокоактивных антиоксидантов;
  • в кулинарии из них делают варенье, а также используют для приготовления вина.

Как собираются и упаковываются ягоды голубики

В июле мы начинаем сезон сбора голубики, который продолжается всю осень в лесах Карелии.

Собранная голубика поступает к нам на этапы обработки: обдува, вибро-сортировки и шоковой заморозки (IQF).

Следующий этап - линия современной электронной сортировки ягод Sortex К, включающая в себя лазерную очистку и двухступенчатую ручную доочистку.

Очищенная голубика автоматизировано фасуется в крафт-мешки по 25кг. и укладывается на европаллеты.

Упакованные ягоды помещаются в промышленный холодильник с современной системой постоянного контроля температуры.

Группа Berry.Best обладает холодильными мощностями для хранения 3000 тонн замороженной голубики.

Отправка ягод производится с помощью автоприцепа рефрижератора до порта или до склада клиента.

Перед заключением договора мы предложим вам посетить производство с экскурсией. Вы увидите сами, что обработка, упаковка и заморозка ягоды соответствует скандинавским стандартам.

Почему мы одни из лучших поставщиков ягод и грибов?

Оставьте телефон, чтобы заказать звонок
или оставьте адрес своей электронной почты

О компании