Berry.Best Group

Замороженная черноплодная рябина, электронной очистки.

Оптовые поставки дикорастущей - садовой черноплодки, собранной в экологически чистых районах Карелии.

Органический, натуральный продукт. Ягоды черноплодной рябины обработаны на линии электронной сортировки и очистки Sortex K и подвергаются шоковой заморозке.

Важные свойства черноплодной рябины от Berry.Best

  • содержит витамины А, С, В1, B2, Е, Р, РР, каротин, марганец, медь, бор, йод, магний, молибден, железо, антоцианаты;
  • в плодах черноплодки содержатся сахара, фолиевая, никотиновая, яблочная и другие органические кислоты, рибофлавин, филлохинон, токоферолы, цианин, пиродоксин, тиамин, дубильные и пектиновые вещества;
  • используют для лечения и профилактики гипертонической болезни, атеросклероза, укрепляет стенки сосудов, понижает уровень холестерина в крови;
  • ее рекомендуют при сахарном диабете, аллергии, заболеваниях щитовидной железы, как мочегонное при заболеваниях почек;
  • используется в диетологии, поскольку помогает бороться с лишним весом - входящие в состав ягод антоцианы регулируют массу тела, блокируют рост жировой ткани и ложное чувство голода;
  • применяется в кулинарии для изготовления варенья, джема, желе, цукатов, компотов, вина.

Как собираются и упаковываются ягоды черники

В августе мы начинаем сезон сбора черноплодной рябины, который продолжается всю осень в лесах Карелии.

Собранная черноплодка поступает к нам на этапы обработки: обдува, вибро-сортировки и шоковой заморозки (IQF).

Следующий этап - линия современной электронной сортировки ягод Sortex К, включающая в себя лазерную очистку и двухступенчатую ручную доочистку.

Очищенная черноплодная рябина автоматизировано фасуется в крафт-мешки по 25кг. и укладывается на европаллеты.

Упакованные ягоды помещаются в промышленный холодильник с современной системой постоянного контроля температуры.

Группа Berry.Best обладает холодильными мощностями для хранения 3000 тонн замороженной черноплодной рябины.

Отправка ягод производится с помощью автоприцепа рефрижератора до порта или до склада клиента.

Перед заключением договора мы предложим вам посетить производство с экскурсией. Вы увидите сами, что обработка, упаковка и заморозка ягоды соответствует скандинавским стандартам.

Почему мы одни из лучших поставщиков ягод и грибов?

Оставьте телефон, чтобы заказать звонок
или оставьте адрес своей электронной почты

О компании